Ocvirkove pogače
Sestavine:
50 dag moke
4 dag kvasa
25 dag ocvirkov
1 žl sladkorja
4 žl kisle smetane
1 rumenjak
5 dag masti
sol in poper po okusu
4 dl mleka
Priprava:
Iz navedenih sestavin zgnetemo testo, oblikujemo za oreh velike pogače, vzhajamo in spečemo.
