Lepinja brez glutena

Sestavine:

10 žlic moke Schar MIX B,
2 mali žlički suhega kvasa
2 – 3 dcl tople vode.

Priprava:

V posodi zamešamo moko, kvas in sol, dodamo toplo vodo, pregnetemo in pustimo da vzhaja. Ko se testo podvoji, oblikujemo lepinjo, ki jo zarežemo po površini. Lahko jo posujemo s sezamom, kumino semeni …