Izobraževanje za JZ: “ Brezglutenska dieta v teoriji in praksi” – Brežice, 12.04.2023

V sredo, 12.04.2023 smo pripravili izobraževanje za zaposlene v kuhinjah vrtcev, osnovnih šol in domov za ostarele iz Dolenjske regije z naslovom: »Prehrana za osebe s celiakijo ali brezglutenska dieta v teoriji in praksi«. Izobraževanje je potekalo v OŠ Brežice,  od 15.00 do 19.00 ure. V prvi uri so slušatelji prisluhnili ga. Nataši Forstner Holešek, o pomenu brezglutenske diete za osebe s celiakijo. V drugem delu pa so se pod strokovnim vodenjem ga. Majde Jurše, naučili izbirati dopustna živila in ustrezno pripraviti jedi. Slušatelji so veliko spraševali in aktivno sodelovali pri praktični pripravi hrane brez glutena.